代替

thumbnail image アメリカ

アメリカで刺身用の培養サーモンを承認、レストランで提供開始

Photo by:iStockアメリカ食品医薬品局(FDA)...
thumbnail image 3Dプリンター

味も食感も本物そっくり!3Dプリントで作る植物由来のイカリングの作成に成功!

ACS Food Science & Technol...